ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННЫЙ МАРГАРИН

Сливочный маргарин по виду и вкусу напоминает сливочное масло, на разрезе не имеет налетов, темных и зеленых пятен. Свежий маргарин чуть сладковат и, вместе с тем, имеет солоноватый привкус, обладает приятным (не затхлым, без признаков порчи) запахом.

Маргарин не очень полезный для здоровья продукт.
В маргарине могут присутствовать антиокислители — бутилокситолуол и бутилоксианизол, вызывающие раковые заболевания. Добавлено до 25% воды и введены дополнительно эмульгаторы, разрушающие красные кровяные тельца в крови.
В настоящий момент специалисты-медики выяснили, что среди любителей продуктов с маргарином смертность от ишемической болезни сердца и число инфарктов миокарда значительно выше, чем у тех, кто предпочитает обыкновенное сливочное масло.
Маргарин в небольших количествах можно употреблять только здоровому человеку, а для питания больных и особенно детей он противопоказан.