Органический мед – полезная сладость

Про пользу меда давно всем известно, и детям и взрослым. Особенно ценится органический мед, который получают, придерживаясь определенных правил и стандартов органического производства. Но хозяйств, которые занимаются органическим пчеловодством очень мало, и поэтому органический мед в дефиците.


Хозяйства, что занимаются органическим медом, придерживается тех же правил, что и органическое земледелие, где качество продукта зависит от окружающей среды. В основные требования ведения органического пчеловодства входит:
1.    Нельзя ставить пасеки на полях где растут генномодифицированные растения, и применяется аграрная химия
2.    Ближайшие 3-4 км от пасеки, должны быть культуры и/или дикорастущие растения, выращенные по правилам органического земледелия
3.    Улья изготавливать из природных материалом, внутри которых используется природные натуральные продукты, а именно: воск, прополис, растительное масло
4.    Запрещается убивать пчел, как способ получения меда, при выкачке меда, а также использовать химические средства
5.    Для того чтобы продезинфицировать улья используют огонь и пар
6.    Для пчел оставляю мед и пыльцу на зиму, поэтому их не подкармливают сахарным сиропом
7.     При нагревании до высоких температур в меде выделяется очень токсическое вещество – гидроскиметилфурфурол, поэтому его не нагревают.
Покупка органического меда – это огромный вклад здоровое и благополучное будущее. Употребление данного меда, это не только полезно для здоровья, но и колоссальная польза для окружающей нас среды.